時短★１０分でダイエット黒豆米粉蒸し物♪
TetoNZ @cook_40086241
おせちの黒豆を使って超簡単で時短。電子レンジで加熱６分でできちゃう♪（＊＾＿＾＊）
このレシピの生い立ち
お正月たくさん食べてしまったので生クリーム＆バターなし＆あまった黒豆消費レシピを考えました♪
たった１０分でできてしまいました。
蒸しケーキって楽チンで胃にもたれません☆
みりんを入れたら和菓子っぽいお味に。
次回はあずきかな☆
アプリでひらく作り方
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黒豆、抹茶以外の材料をすべてボールに入れ混ぜる。（約３０秒、混ぜれば完了）
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こんなかんじでもったりしたらOkay.
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生地の１／３ぐらいを別ボールに取り抹茶を混ぜる。
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シリコンスチーム鍋もしくは好きな容器に黒豆→抹茶入り生地→のこり生地を入れる。
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こんな感じ。混ぜないで♪
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蓋もしくはサランラップをしてレンジ強で５−６分。
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蓋を開けて水っぽくなかったら出来上がり♪ケーキクーラーに乗せて冷ます。
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ー飾りつけー
ゆで卵卵黄を裏ごし。 -
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ケーキにクリープを茶漉しでふるう。粉砂糖より低カロリー＆ミルクの風味がGood!
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きれいに切り分け、裏ごしした卵黄をぱらぱらっとかけて出来上がり！
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追記：
２０１３年１月６日
硬くなった蒸し物をきんつば風にアレンジしました。
レシピID:17842796 -
コツ・ポイント
★抹茶は風味づけに小さじ１だけ使用しましたが、もっと緑にしたければ大匙１ほどがばっと使ってください。
☆ニュージーランドには紙パックがないのですが日本なら、牛乳パックでもできます。パックの側面ひとつをきりとり、パウンドケーキ型として使用。
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stella77 -
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