ほっこり～☆豆乳チーズクリームSoup
ひづしいか @cook_40055823
炒めて煮るだけ！
超簡単☆ほっこりするSOUPです。
このレシピの生い立ち
そのまま飲むことが苦手な豆乳が余っていたので・・
ほっこり～☆豆乳チーズクリームSoup
炒めて煮るだけ！
超簡単☆ほっこりするSOUPです。
このレシピの生い立ち
そのまま飲むことが苦手な豆乳が余っていたので・・
作り方
- 1
ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れ、20秒ほど茹でます。
冷水にさらし、水けを切り、4等分くらいに切ります、 -
- 2
玉ねぎは薄切り。
ウィンナーは斜めに薄く切ります。 -
- 3
鍋にバターを入れて玉ねぎを炒めます。
-
- 4
玉ねぎがきつね色になったら、ウィンナー・コーンほうれん草を入れてさっと炒めます。
- 5
水とブイヨンキューブを入れ、沸騰したら中火弱にし5分ほど煮ます。
-
- 6
豆乳・ミックスチーズを入れ、沸騰させないように温め、塩をひとつまみ加えれば完成！
-
コツ・ポイント
豆乳とチーズを入れたあとは、沸騰しない程度に温めて下さい。
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