![ベトナム風揚げ春巻き[GKサイゴン]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2078694/300x426cq80/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E9%A2%A8%E6%8F%9A%E3%81%92%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8Dgk%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%B4%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
ベトナム風揚げ春巻き[GKサイゴン]
グローバルクッキング @cook_40086764
タレは、スウィートチリソースや、味噌系のドレッシングや、タレでもおいしいです!!
春雨、筍、お肉入り！
このレシピの生い立ち
料理には、国の文化詰まっているので【食】を通じて、人を繋いでいきたいです。
食べる人がおいしいように、アレンジしています。
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html
ベトナム風揚げ春巻き[GKサイゴン]
タレは、スウィートチリソースや、味噌系のドレッシングや、タレでもおいしいです!!
春雨、筍、お肉入り！
このレシピの生い立ち
料理には、国の文化詰まっているので【食】を通じて、人を繋いでいきたいです。
食べる人がおいしいように、アレンジしています。
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html
作り方
- 1
ライスペーパー以外の調味料と材料をボールにいれて合わせる。
-
- 2
ライスペーパーを40℃くらいの湯に、さっといれてふやけてきたら、まな板におき、タオルでしっかりと水気をとります。
-
- 3
ライスペーパーの真ん中に1の具材をおき、両端を内側に折って、具材がでてこないように巻きます。
-
- 4
180℃の油で挙げたら完成です！
-
![ベトナム風揚げ春巻き[GKサイゴン]作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10888374/160x128cq80/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E9%A2%A8%E6%8F%9A%E3%81%92%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8Dgk%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%B4%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![ベトナム風揚げ春巻き[GKサイゴン]作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10888376/160x128cq80/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E9%A2%A8%E6%8F%9A%E3%81%92%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8Dgk%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%B4%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![ベトナム風揚げ春巻き[GKサイゴン]作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10888375/160x128cq80/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E9%A2%A8%E6%8F%9A%E3%81%92%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8Dgk%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%B4%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![ベトナム風揚げ春巻き[GKサイゴン]作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10888377/160x128cq80/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E9%A2%A8%E6%8F%9A%E3%81%92%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8Dgk%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%B4%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
ライスペーパーが膨らんで、もう揚がったと思うかも知れませんが、中にも火が通るようにじっくりと揚げます！
↓動画のレシピ集
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html
世界の美味しい料理をのせていきます!!食にはたくさんの文化が詰まっているので、食を通じて世界も通じていきたいです!!食べる人がおいしいと思う料理を作ります！居酒屋をやっているので、ホームページにレシピ集をのせています。動画でも確認できるようになっているので、よろしかったらご覧ください 。http://globalkitchensaigon.net/index.html
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843781
