カブの葉の炒り煮◎
さとっち★ @cook_40043869
カブを買うと、葉っぱの処理に困りませんか？栄養豊富な葉も捨てずに使いましょ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でカブを育てているので、葉っぱもたくさん採れるので･･。
カブの葉の炒り煮◎
カブを買うと、葉っぱの処理に困りませんか？栄養豊富な葉も捨てずに使いましょ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でカブを育てているので、葉っぱもたくさん採れるので･･。
作り方
- 1
カブの葉は2cm長さに切る。さつま揚げは短冊切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱しカブの葉とさつま揚げを入れて炒め油をなじませる。
- 3
葉がしんなりしてきたら◇の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒りつける。
- 4
器に盛って白ごまを振る。
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簡単なので、葉っぱがあったら作ってみてください。しっかり味がついてて、ご飯によく合います。煮物に添えたり、のせてもよし。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844733
