市販のしめ鯖で♪ 簡単巻き寿司

komari
komari @cook_40082519

残りご飯で巻き寿司をよく作ります。
市販のしめ鯖があれば手軽に出来ますよ。
三つ葉をさっとゆでたものを入れてOK!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に常備している冷凍しめ鯖を使って
簡単手軽な巻き寿司です。
紅ショウガとの相性は抜群です。

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材料

2本分
  1. 酢飯(市販の寿司酢で簡単) お茶碗に軽く2杯分
  2. 海苔 2枚
  3. しめ鯖 片身1枚
  4. ゴマ 適量
  5. 大葉 4枚
  6. ミョウガ 1個
  7. 紅ショウガ 適量
  8. わさび 適量

作り方

  1. 1

    しめ鯖は細切りにして、酢飯にはゴマを混ぜ込んでおく。

  2. 2

    巻きすに海苔を敷き、酢飯を広げる。
    わさびを塗り、片側に寄せるように大葉を2枚敷く。

  3. 3

    大葉の上に重ねるように細切りにしたしめ鯖、ミョウガ、紅ショウガを乗せて巻いたら出来上がり。(画像は1本分です)

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レシピ作者

komari
komari @cook_40082519
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毎日朝から今日は何食べようかって考えてしまいます(^_^;)食べるの大好き!なのでおいしそうなものを眺めてるだけでも嬉しくなります♪ 皆様よろしく。
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