きゅうりとしらすの塩こんぶ和え
うーりかぁ @cook_40048524
万能選手な塩こんぶ！何と和えてもハズレなし！？ご飯がモリモリ進んじゃう〜〜
＊写真は直前にしらすを和えたものです
このレシピの生い立ち
きゅうりと塩こんぶ和えって美味〜そこに家にあったしらすも加えて、大好きなごま油でまとめてみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄い輪切りにして、塩でもむ。サッと水洗いし、水気をしぼっておく
- 2
ボウルに、きゅうり・塩こんぶ・しらす・ごま油を入れて混ぜる
- 3
１５分くらい置いてなじんだら出来上がり
コツ・ポイント
【1】はスライサーでカットしてビニールでモミモミすると便利。 しらすは食べる直前に盛り付けても。 しらすと塩こんぶの割合で塩加減を調節して下さいね
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