♪ リンゴ摩って ♪ 豚の生姜焼き
yaya_22 @cook_40037817
ウチの定番、、
摩り下ろしリンゴ入りの生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼き･･･摩り下ろしリンゴで甘味UPで
子供の頃からのウチのレシピです。
♪ リンゴ摩って ♪ 豚の生姜焼き
ウチの定番、、
摩り下ろしリンゴ入りの生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼き･･･摩り下ろしリンゴで甘味UPで
子供の頃からのウチのレシピです。
作り方
- 1
★お肉に塩コショウ、ガーリックパウダーを軽く振り、お酒、中華だし、お醤油、摩り下ろしたリンゴ、生姜を入れ軽く混ぜ
-
- 2
★フライパンにごま油少量（分量外）を熱します。
★しばらく漬け込んだ1を一枚ずつ入れます。 -
- 3
★両面焼きます。
-
- 4
★フライパンに出る余分な油はキッチンペーパーなどで軽くふき取ります。
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- 5
★軽く焦げ目が出来る位に焼きます。
-
- 6
-
コツ・ポイント
★摩り下ろしたリンゴ生姜はそのまま焼きますが、気になれば、軽く取り除いてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849846
