アプリでひらく作り方
- 1
油あげを半分に切って、湯通しする。
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- 2
スライスチーズを半分に切り、かいわれ大根をくるむ。
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- 3
かいわれ大根をくるんだスライスチーズを、油あげの中につめこむ。
-
- 4
楊枝で油あげの口を閉じる。
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- 5
グリルで軽く焦げ目が付くまで焼く。
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- 6
お好みでしょうゆやぽん酢をかけてめしあがれ！
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コツ・ポイント
グリルで焼くときに、油あげの口を上に向けて焼く。そうしないとチーズがとけて出てくる。
かいわれ大根じゃなくても、菜っ葉ものなら何でもいけると思います。
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