大根とシュウマイのピリ辛卵とじ
おらんでう～たん @cook_40037385
大粒シュウマイがとろ～んとなって大根の歯ごたえとピリ辛つゆがいい具合にマッチ♪
このレシピの生い立ち
シュウマイの卵とじに変化をつけて☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根皮を剥いて0.5cm幅の拍子薄切りにし、ピーマンは細切りにする。
☆印は混ぜ合わせておく。 - 2
鍋にシュウマイ、①の野菜・調味料を入れて火にかけ、蓋して中火で5分ほど煮る。
- 3
野菜に火が通ってシュウマイがとろんとしたら、溶き卵を回し入れ、蓋して卵が半熟になるまで蒸し、塩コショウで味を整える。
- 4
器に盛ってネギを乗せれば完成!!
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節してくださいね♪
野菜は最初に炒めてから加えてもOKですよ☆
似たレシピ
シュウマイの卵とじ丼
弁当用の焼売（シュウマイ）で作る、朝にもちょうどいい簡単レシピです。
レンチンで赤箱シュウマイ卵とじのタパス
レンチンでお手軽タパス･シリーズの１つ。赤箱シュウマイを卵とじにしてみたよ。
簡単！大根のコンソメ卵とじ
大根をしりしりして大量消費(^o^)お弁当にも良いかも⁈
おツル 
リメイク！焼売とニラの卵とじ
焼売をリメイク。
レンチンで赤箱シュウマイの卵とじV3
レンチンでお手軽タパスの１つ。良く使う赤箱シュウマイなんだけど、今回の味付けはオイスターソ−スで。これもなかなか良いねぇ
失敗した大根の煮物で卵とじ
味が薄すぎて余った大根の煮物の消費に…味がしっかりついた大根の煮物でしたらそのまま卵とじでも良いかと♪
レンチンで赤箱シュウマイの卵とじV２
レンチンでお手軽タパス･シリーズの１つ。赤箱シュウマイの卵とじなんだけど、味付けで一工夫を。
豚と大根の玉子とじ
豚肉と大根をレンジでチンしてください
食べやすい！！☆大根と豚肉の卵とじ
細切りにした大根がホントに食べやすくて、あっという間になくなるんです♪調味料もシンプル楽ちん☆優しい味です。
大根とひき肉の卵とじ
ちょっと変わった大根の煮物です。大根に味がしみやすいので、忙しい時にもオススメです！
JUN34☆ 
ラード活用♪大根の卵とじ
ラード活用♪簡単に作れて、おいしい大根の卵とじです。
お年寄り絶賛シリーズ❗焼売・麩・卵とじ❗
冷めても、柔らかく召し上がっていただけます☺
餃子の☆卵とじ☆丼ぶり
餃子があったらぜひ！！♪つゆでさっと煮て卵でとじるだけ！餃子があれば５分かからない！！！♪なのに美味しいんです＝ｍ＝
CoffeeCoco 
めんつゆでカンタン♪大根の卵とじ
めんつゆでササっと手軽に作れる1品です！丼にしても美味いですよ☆
大根の卵とじ
大根大量消費できます！とてもとてもおいしいです
ゴーヤの卵とじ
トマトの酸味が良い具合にマッチ！ゴーヤの苦さもないので、お子様も食べれるかと
大根とゴボウのオイスターソース卵とじ
ゴボウ抜きで大根だけ卵でとじても美味しいです。
大根と豆苗の卵とじ
塩揉みした大根を豆苗と炒めて卵でとじるだけのあっという間にできる食感の美味しい副菜です！安い材料で栄養も満点です！
豆腐とインゲンのピリ辛卵とじ
ピリ辛で美味しくご飯がすすみます。
白ねぎと焼き麩の卵とじ
煮込んで甘くなったトロふわ食感を味わえる白ねぎの一品です。
大根の卵とじ
•大根消費に
スナップエンドウと鮭缶の卵とじ☆
スナップエンドウのサクサクとした食感が卵にベストマッチ！鮭缶が隠し味になっていていい感じになりました。
大根と白菜の味噌煮込み・卵とじ
大根・白菜消費のため
豚肉のピリ辛卵とじ
コチュジャンを使ってピリ辛おかず！丼にもつまみにもなる一品♪分量も簡単！ご飯にのせて丼にするとご飯もりもり進みます！
家計も助かる♪大根とベーコンの玉子とじ✿
大根の消費に困ったら･･･簡単に作れて、家計にもやさしい♫
大根と白菜の卵とじスープ
大根と白菜のコンソメスープです。
大根ベーコン卵とじ
冷凍しておいた大根とベーコンちゃっちゃっと。
余った野菜で簡単トロフワ卵とじ
トロフワ卵が野菜とマッチします！
大根おろしの卵とじ丼
大根おろしのピリ辛が卵でマイルドになって美味しいですよ！長ネギや葉物、お肉を入れても美味しく出来上がります！
めんつゆで簡単！豆腐の玉子とじ
話題入り感謝☆おうちにあるものでささっと1品！とろ〜り玉子に味染み染みで、ご飯の進むおかずです◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851317
