ゴーヤの卵とじ
etan0207 @cook_40152538
トマトの酸味が良い具合にマッチ！
ゴーヤの苦さもないので、お子様も食べれるかと
このレシピの生い立ち
パパさんが苦いのがダメだったので甘いので作ると好評でした*\(^o^)/*
ゴーヤの卵とじ
トマトの酸味が良い具合にマッチ！
ゴーヤの苦さもないので、お子様も食べれるかと
このレシピの生い立ち
パパさんが苦いのがダメだったので甘いので作ると好評でした*\(^o^)/*
作り方
- 1
ゴーヤ、しめじ、トマト食べやすい大きさに切る
- 2
ゴーヤを炒めてお酒を入れて一煮立ち
- 3
ゴーヤがしんなりしてきたらしめじとトマトを入れる
- 4
★の調味料を上から順にいれて一煮立ち
- 5
ごま油をかけて卵と水溶き片栗粉を一緒に混ぜて入れる
- 6
火を中火にして、蓋をして火を切る。
余熱であとは完成 - 7
味を調えたら終了
コツ・ポイント
甘いのが好きな方ははちみつも入れてみては*\(^o^)/*
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