ご飯おかわり~!玉ねぎいっぱい☆炒め物

zakkiiM
zakkiiM @cook_40082812

玉ねぎいっぱい、挽肉ちょっと。ショウガで炒めるから香りがイイ~♪ご飯の食べすぎ注意です!
このレシピの生い立ち
いつもの事ながら冷蔵庫の野菜室に玉ねぎくらいしかなくて…

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個~2個半
  2. 挽肉 100g
  3. しょうが 1かけ
  4. ★醤油 大3
  5. ★みりん 大2
  6. ★砂糖 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは2cm幅のくし切り。ショウガはみじん切りに。

  2. 2

    油でショウガと挽肉を炒めてから、玉ねぎも入れ炒めます。

  3. 3

    玉ねぎの色が変わってきたら、★を加え、汁がなくなるくらいまで炒めたら出来上がり♪

  4. 4

    2011/6/2
    話題入りさせて頂きました!
    ありがとうございます
    m(_ _)m

  5. 5

    こちらに掲載して頂きました。
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎは炒める前に軽くレンチンすると時間短縮に❤
翌日まであまっちゃったら、次の日は味噌汁の具にしちゃいましょ♪

リアクション

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レシピ作者

zakkiiM
zakkiiM @cook_40082812
に公開
美味しいをありがとう ヽ(о´∀`о)茨城県出身。栃木県在住
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