もやﾋﾟｨ★ちくわ炒め
★みぽっちゃ☆ @cook_40098617
ｼｬｷｼｬｷ感が残る簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので組み合わせました('∪`)♪♪
お母さんが作ってくれたのを参考に作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを輪切りにします。ピーマンは半分に切って種を取ります。
- 2
ピーマンは縦に半分に切ったものを横にして千切り厚さ5ﾐﾘくらいの薄切り(輪切りの半円にする)にします☆
- 3
熱したフライパンにごま油をひきます。もやし*ピーマン*ちくわを炒めます★
- 4
ちくわにほんのり焦げ目。もやしが透き通ってきたら醤油と塩胡椒で味をととのえてできあがりっ♪
コツ・ポイント
炒めすぎるとしんなりしてしまうためｼｬｷｼｬｷ感を出すには炒めすぎに注意です☆ごま油の風味がおいしさを引き立ててくれます♪
リアクション
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