簡単 もやしとちくわの炒め物。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463

安い!美味しい!簡単!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
安くて美味しいものを作りたくて。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 2個
  3. ちくわ 2本
  4. 大さじ1
  5. 創味シャンタン(中華スープのもと) 小さじ1/2
  6. ゴマ油(サラダ油) 小さじ2
  7. バター 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、ちくわは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を強めの中火で熱し、熱々になったらピーマンを1分くらい炒める。

  3. 3

    もやしとちくわを加え、野菜に火が通ったら鍋肌から酒を入れる。シャンタンを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    最後にバターを加え、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

バターを最後に入れる事でコクが出ます。

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レシピ作者

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
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仕事、子育て、家事をしながら食事も作るのは大変。でも“やっぱり手作りが美味しい!手作りが食べたい!”をモットーに日々暮らしています。家にある有り合わせの材料で、手抜き料理から、頑張って作る料理まで色々作ります。毎日毎日料理をしていると、いろんな感覚が身について、美味しいものが作れるようになっていきます。そうすると、人生も楽しくなってきて、やっぱり美味しいものは人を幸せにするんだなぁとつくづく思います。料理は生きる糧ですね。
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