レタスと竹輪の炒め物

クック1LAV8H☆ @cook_40262082
レタスのしゃきしゃき感と竹輪の炒め物です。竹輪に味があるので、味付けも少なく、簡単に出来て、美味しいです。
このレシピの生い立ち
レタスの上側は捨てないで、味噌汁、炒め物、炒飯に利用してます。
作り方
- 1
レタスは洗い、食べやすい大きさにちぎります。竹輪も食べやすい大きさに切ります。
フライパンをあたためます。 - 2
フライパンがあたたまったら、切った竹輪を入れ、ガーリックパウダーを入れ、軽く炒めます。
- 3
軽く竹輪を炒めたら、ちぎったレタスを炒めます。こちらも軽く炒めたら、塩、胡椒を振ります。
- 4
軽く炒めたら、ごま油を軽く回しかけたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
レタスはちぎった方が美味しいです。又、レタスはしゃきしゃき感を残した感じで軽く、炒めて下さい。
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