豆腐の肉味噌
ｲﾁｺﾞ大好き @cook_40098621
あげた豆腐に肉味噌を絡めた物☆ﾒｯﾁｬご飯が進むょ。絶対に試してみて♪
このレシピの生い立ち
昔学校の給食のメニューで、美味しくて再現してみましたぁ☆同じような感じに(^_^)v我ながら旨い
(o^∀^o)一度作って見て♪
豆腐の肉味噌
あげた豆腐に肉味噌を絡めた物☆ﾒｯﾁｬご飯が進むょ。絶対に試してみて♪
このレシピの生い立ち
昔学校の給食のメニューで、美味しくて再現してみましたぁ☆同じような感じに(^_^)v我ながら旨い
(o^∀^o)一度作って見て♪
作り方
- 1
肉味噌の野菜以外をまぜておく。野菜をみじん切り。フライパンで挽き肉と野菜をひがとおるまで炒める。
- 2
ひがとおったら合わせておいた味噌を入れ軽くいためておく。
- 3
豆腐を四当分にしてキッチンペーパーで水気をとり片栗粉を全体的につけ、油をあたため揚げる。
- 4
表面がカリっとしてきたら、肉味噌の中に入れひとにたちさせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
このレシピだと甘めかもしれないから好みで調整して下さい。写真はタッパーに入れたもので、豆腐は下にちゃんとあります。ﾜﾗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853113
