ラム肉と白菜と人参と茸の味噌生姜炒め

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. ラム肉 100グラム
  2. 白菜 2枚
  3. 人参 1/2本
  4. えのきだけ 1/2パック
  5. 味噌 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. おろししょうが 小さじ1/2
  10. 0.5グラム
  11. 胡椒 0.5グラム
  12. クミン 0.5グラム

作り方

  1. 1

    ラム肉、白菜、人参、えのきだけを一口大に切る。

  2. 2

    ラム肉に、塩、胡椒、クミンで下味をつける。

  3. 3

    フライパンでラム肉を焼き、野菜と茸を入れて炒める。

  4. 4

    他の材料全てを入れて炒めて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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