☆エビ＆アボカドのサラダ丼☆
りょうこ３３ @cook_40087908
エビのプリップリ感とアボカドのまったりとした味がたまらないサラダ丼です。ランチに是非♪
このレシピの生い立ち
アボカドとエビの○っぱ寿司メニューが大好きな自分の為に
再現しました。
☆エビ＆アボカドのサラダ丼☆
エビのプリップリ感とアボカドのまったりとした味がたまらないサラダ丼です。ランチに是非♪
このレシピの生い立ち
アボカドとエビの○っぱ寿司メニューが大好きな自分の為に
再現しました。
作り方
- 1
ご飯を炊いておく。
- 2
えびを塩茹でする。皮をむく。
- 3
アボカドを半分に切り、たねと皮を除きフードプロセッサで細かく（どろどろに）する。
- 4
たまねぎをスライスし水にさらす。
- 5
丼にごはん、アボカド、エビ、たまねぎかつおぶしの順にのせマヨネーズ、しょうゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
どんどんのせて出来上がりです。アボカド好きにはたまらないです。
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