速攻できるご飯のおとも!長ネギの味噌ごま

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

まさかの100件レポ!有難うございます!ネギを大量消費できるお助けおかず。ご飯がすすみます!

このレシピの生い立ち
長ネギがお買い得なときに作ります。

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材料

  1. 長ネギ 2本
  2. みりん、味噌、すりゴマ 各大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分は5cmくらいの長さに切り、縦1/4にする。青い部分は5mmくらいの輪切り。

  2. 2

    フライパンでネギを炒め、合わせておいたみりんと味噌を加えて混ぜ、やわらかくなったらゴマを加えて完成。

  3. 3

    おにぎりにしても美味しい!

  4. 4

    刻んで卵焼きに入れても美味しい!

  5. 5

    同じ味付けで回鍋肉もできます。(レシピID:19188939

コツ・ポイント

ネギを2本使っても、あっという間に食べられちゃいます。最後にごま油をたらしても美味しいです(でもちょっとカロリーアップ)。

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レシピ作者

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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