数の子のフライ
かりぐらまま @cook_40047818
味付けの数の子・・・
フライにしたら意外においしい♡数の子じゃない感じ！！
お酒のつまみにいけますよ～
このレシピの生い立ち
味付けの数の子がたくさん余ってしまったので、とりあえず揚げてみたら美味しかったんです。苦みというか、えぐみというかそんなのも消えて、つまみにいい感じです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と薄力粉を混ぜてとろっとした感じにしておく。数の子が小さいので卵と粉を混ぜておいた方が簡単。
- 2
パン粉をつけて180度の油で揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
崩れやすいです。でも、小さい方が食べやすいですけど・・・
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