きゅうりの浅漬け

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テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515

濃いだしつゆのビミサンだから浅漬けも簡単、美味しい♪
キンキンに冷やしたビールやハイボールによく合います。
このレシピの生い立ち
毎日暑くてとにかくさっぱりしたものが食べたい時に。唐辛子がピリッと美味しくおすすめです。

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材料

４人前
  1. きゅうり 2本
  2. Ａ
  3. ■ビミサン 大さじ４・１/２
  4. ■ごま油 大さじ１・１/2
  5. ■赤唐辛子 １・１/２本

作り方

  1. 1

    きゅうりは４～５㎝の長さに切って縦に4等分する。

  2. 2

    唐辛子は種を取り、輪切りにする。

  3. 3

    Ａを合わせ、切ったきゅうりを10-15分間漬け込む。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は唐辛子の量を減らしてください。
ごまを手ですりつぶしながら少し振っても、ナムル風になって美味しく召し上がれます。

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レシピ作者

テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515
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私達の商品は、甲信越や北陸地方を中心に販売しています。その地域ならではの料理を多く紹介していますので、参考にしていただければ幸いです。ホームページ　https://www.tenyo-takeda.co.jp/公式インスタグラム　https://www.instagram.com/tenyo_takeda/
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