なばなと人参の豚ロール
春のなばなと人参を薄切り豚肉で巻きました。味付は焼き肉のタレで簡単に。
このレシピの生い立ち
なばなの消費レシピです。
作り方
- 1
なばなを茹でます。
なばなの茹で方はレシピID17856633
参考にしてね。
10㎝位の長さに
切ります。 - 2
人参は10㎝長さの拍子木切りにして、茹でます。
- 3
豚薄切り肉を10㎝幅になるように少し重ねて置き、その上に人参となばなを乗せます。くるくるとしっかり巻きます。
- 4
今回、もも薄切り肉切り落としを使いました。
8本出来ました。
太さは中に入れる量で変わってきます。 - 5
フライパンを熱して、肉の巻き終わりを下にして焼きます。
焦げ目が付いたら返して焼きます。4面焼くとむらなく焼けます。 - 6
しっかり焼けたら焼き肉のタレを回しかけ肉ロールに絡めます。
- 7
食べやすい大きさに切ります。
コツ・ポイント
肉の巻き終わりから焼きはじめ、しっかり焼いておくと肉が剥がれにくくなります。
爪楊枝で止めなくても大丈夫(^_^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜をくるりと包み込んだ ポークロール 野菜をくるりと包み込んだ ポークロール
【写真解説アリ】味付けは焼肉のタレだけ。超カンタン。にんじん、もやし、ごぼうを、豚ロースでくるりと巻きます。 おやこめしレシピ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856400