塩サンマで秋刀魚ご飯♬
とべないアンパンマン @cook_40099388
塩サンマを使ってるので旬じゃなくても楽しめます。お好みでゴマやシソをプラスで更に美味しさUPです。冷凍もできます。
このレシピの生い立ち
夕飯の秋刀魚の塩焼きが残ったので秋刀魚ご飯にしました。(^^)
塩サンマで秋刀魚ご飯♬
塩サンマを使ってるので旬じゃなくても楽しめます。お好みでゴマやシソをプラスで更に美味しさUPです。冷凍もできます。
このレシピの生い立ち
夕飯の秋刀魚の塩焼きが残ったので秋刀魚ご飯にしました。(^^)
作り方
- 1
秋刀魚を三枚におろし、骨をとってから魚焼きグリルで焼きます。おろさずに1匹焼いてから身をとっても大丈夫です。
- 2
焼いた秋刀魚を刻み、調味料と一緒に器に入れて1分位レンジして出来上がりです。
このまま冷凍できます。(^^) - 3
出来上がりをご飯に混ぜると秋刀魚ご飯ができます。この時ゴマやシソを足してもいいです。
コツ・ポイント
秋刀魚は炊き込まず、一度焼いてから白ご飯に混ぜるのがポイントです。
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その他のレシピ
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