詳しい作り方!生おからのおいしい蒸しパン

オマメハン
オマメハン @cook_40099473

レシピ本掲載メニュー♡
洗い物なし!糖質制限!ダイエット
ふんわりしっとり♡黄金配合!
おからパウダーの方は下記参照!
このレシピの生い立ち
低糖質メニュー。ダイエットに
おからパウダーの方は、
おからパウダー15gで
水(豆乳)60gで!あとは同じです(^^)
おからの水分量で仕上がりが変わってくるので何度か作って調整してみてください。
ホワッホワで美味しくて腹持ち抜群です!

詳しい作り方!生おからのおいしい蒸しパン

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ふんわりしっとり♡黄金配合!
おからパウダーの方は下記参照!
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おからパウダーの方は、
おからパウダー15gで
水(豆乳)60gで!あとは同じです(^^)
おからの水分量で仕上がりが変わってくるので何度か作って調整してみてください。
ホワッホワで美味しくて腹持ち抜群です!

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材料

1個分
  1. 生おから 50g
  2. ラカントか砂糖 10〜15g(大さじ1くらい)
  3. ベーキングパウダー 1〜2g
  4. 1個
  5. マヨネーズ(オイルでも) 5g
  6. ひとつまみ
  7. (あればヨーグルト牛乳) 大さじ1~(お好みで)

作り方

  1. 1

    【絶品マヨネーズレシピ】
    に掲載されました(*´꒳`*)♡
    ありがとうございます!

  2. 2

    タッパーにおから、お砂糖(今回はラカント)、ベーキングパウダーを入れます。(ひとつまみ塩を入れると味が締まります)

  3. 3

    完全に混ざるまで混ぜます。おからのダマはほぐしておきます。

  4. 4

    卵、マヨネーズ、あればヨーグルトとバニラエッセンスを入れます。

  5. 5

    これをグリグリグリグリ混ぜます。真剣に!そして容器をコンコンと下に打ち付けて側面のおからを下に落ち着かせます(笑)

  6. 6

    800Wで2分、600Wなら2分30秒くらいかな?やり過ぎないように表面が乾いたかな?くらいで止めてください。

  7. 7

    ひっくり返して、包丁で切ってみてください。
    ホワホワにふくらめば成功!

  8. 8

    お砂糖控えめで作って、サンドイッチパンとしてもオススメです!冷めても美味しいよ!

コツ・ポイント

豆腐屋さんのパサパサした生おからで作るとうまく行きます。
マヨネーズ騙されたと思って入れてみてください♡
牛乳(豆乳)の量は豆腐屋さんのおからの水分加減によって変わってくるので大さじ一杯~様子をみて入れてください!

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祝レシピ本掲載♡一味違うおから蒸しパンぜひ作ってね!
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