とろ~り♪トマトとチーズの納豆オムレツ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入りレシピ❀トマトの酸味と納豆がとっても合います♪チーズとの相性もバッチリ!朝食、ランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
納豆オムレツのアレンジです。トマトの消費に。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 納豆 1パック
  3. トマト 1/4個
  4. ピザ用チーズ お好みの量
  5. バター(マーガリン 小さじ 1/2程度
  6. 適量

作り方

  1. 1

    トマトは1cm位の角切りにする。納豆に添付のタレを入れトマトとともに混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵はときほぐす。

  3. 3

    フライパンにバターと油を入れ熱し、バターが溶けたら②を流し入れる。

  4. 4

    外側が固まってきたら①を中央に横長に入れチーズをのせ、卵で包む。

  5. 5

    お皿に移して完成です。

  6. 6

    2018.12.13
    話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

卵1個で作るので小さめのフライパン(直径20センチ)で焼きました。
マヨネーズは加えていませんが、マヨネーズ入りの卵だとふんわりオムレツになるそうですよ。(みなさんオムレツレシピを参考に)

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レシピ作者

まんまるまうちゃん
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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