サクサクお餅のフライ

かえぴょこ
かえぴょこ @cook_40081785

さっくりシンプルで腹持ちもいいです。
ちょっと小腹が空いた時に♩
このレシピの生い立ち
お正月の余ったお餅をどうしようか悩んだ結果。。

サクサクお餅のフライ

さっくりシンプルで腹持ちもいいです。
ちょっと小腹が空いた時に♩
このレシピの生い立ち
お正月の余ったお餅をどうしようか悩んだ結果。。

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材料

一人分
  1. 切り餅 1個
  2. パン粉 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. 塩orクレイジーソルト お好みで

作り方

  1. 1

    お餅を一口サイズに切ります。

  2. 2

    水溶き片栗粉に絡ましてパン粉をつけます。

  3. 3

    油の中にイン(‾ー‾)

  4. 4

    きつね色になったら出来上がり♡

  5. 5

    温かいうちに塩などお好みのものをふりかけて完成◎♡

コツ・ポイント

火を通しすぎると中からお餅が飛び出ます(-_-)
きつね色になったら上げること◎!
温かいうちに塩をふりかけて下さい。
ブラックペッパーもかけると美味しいです♡

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