簡単☆ヘルシー☆こんにゃくのきんぴら

よーちん☆
よーちん☆ @cook_40097237

ピリ辛で副菜にもおつまみにも☆とにかくヘルシー(^-^)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお通しをまねしました笑

簡単☆ヘルシー☆こんにゃくのきんぴら

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らんち☆'s cooksnap of when they made 簡単☆ヘルシー☆こんにゃくのきんぴら.
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材料

２人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ごま油 少々
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 顆粒だし 少々
  6. 白ごま 少々
  7. 鷹の爪 2分の1本

作り方

  1. 1

    こんにゃくをスプーンで一口大にちぎっていく。ざるに入れて熱湯をかける。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、水を切ったこんにゃくを入れて炒める。

  3. 3

    顆粒だし、砂糖、醤油、鷹の爪で味付けして、最後に白ごまを入れてザックリ混ぜたら完成っ

コツ・ポイント

こんにゃくは包丁よりスプーン使った方があじがしみやすいです(^-^)
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