お弁当に♪ナスのそぼろ丼
kmamicafe @cook_40099685
ナスのそぼろ丼味噌風味♪お弁当に最高だそう(*^^*)冷めても温かくても美味しいです！
このレシピの生い立ち
お弁当で丼が食べたいと言われ、考えました！
お弁当に♪ナスのそぼろ丼
ナスのそぼろ丼味噌風味♪お弁当に最高だそう(*^^*)冷めても温かくても美味しいです！
このレシピの生い立ち
お弁当で丼が食べたいと言われ、考えました！
作り方
- 1
玉ねぎ・ナスは1cm角に切る。
- 2
フライパンにごま油をしき、豚ミンチ・玉ねぎ・しょうが・酒・砂糖を入れて炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、ナスを加えて炒める。
- 4
ナスが柔らかくなったら、しょうゆ・みりん・味噌を加えて水気がなくなるまで炒める。
- 5
ごはんに乗っけて完成♪
コツ・ポイント
超時短で作れます(*^^*)
時間のない朝にぴったり！
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