鰯のさっぱり煮（圧力鍋）
ﾀﾏﾏﾏ @cook_40100379
安い鰯を骨までしっかり食べれて、栄養満点☆娘も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
甘露煮は娘が苦手なので、さっぱり食べられないかと思い考えた一品です。
鰯のさっぱり煮（圧力鍋）
安い鰯を骨までしっかり食べれて、栄養満点☆娘も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
甘露煮は娘が苦手なので、さっぱり食べられないかと思い考えた一品です。
作り方
- 1
鰯は頭と内蔵を取り、丁寧に水で綺麗に洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、一口大に切る。
- 2
生姜は皮を薄くむいて細切りにする。
- 3
☆の調味料を全て圧力鍋に入れ、鰯と生姜も入れ、蓋をして、１０分から１５分加圧して出来上がり。
コツ・ポイント
下処理して切って煮るだけ。とっても簡単です。
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