簡単♪＊椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁＊

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cho♡
cho♡ @cook_40055354

☆話題入り♪TOP10入り♪感謝♡
いつもの豆腐とわかめのお味噌汁に椎茸も入れてみました♬
うん！美味しぃ♡
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐とわかめのお味噌汁に、冷蔵庫にあった椎茸も入れてみたら美味しかったのでレシピUP(๑´ڡ`๑)

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材料

4人分
  1. 椎茸 3〜4個
  2. 塩蔵わかめ(乾燥でも) 適量
  3. 豆腐 1丁(350g)
  4. 水 700〜800ml
  5. だしの素 小さじ1と1/2
  6. みそ 適量
  7. 刻みネギ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    椎茸を薄切りにする。

    ＊軸も端っこを切り落とし2〜3個に切って一緒に入れちゃいます

  2. 2

    お鍋に水、だしの素、1を入れて火にかける。

  3. 3

    塩蔵わかめの塩を洗い落とし水に浸けて戻す。

  4. 4

    2が沸騰してきたら、豆腐をお好みの大きさに切って入れ、味噌を溶く。

  5. 5

    戻しておいたわかめを食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    一煮立ちして豆腐が温まったらわかめと刻みねぎを入れ、お椀によそえば出来上がり♪

  7. 7

    2015.5.28「塩蔵わかめ」の人気検索でトップ10入りしました！ ありがとうございます(*´ω｀*)

  8. 8

    ☆2016.2.8 話題入りしました！60品目♪

    つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)

  9. 9

    ☆2016.4.12「お味噌汁」カテゴリに掲載されました♪

    ありがとうございます(*´ω｀*)

  10. 10

    ☆2016.10.2「しいたけ」カテゴリに掲載されました♪

    ありがとうございます(*´ω｀*)

コツ・ポイント

＊乾燥カットわかめを使う時は、そのまま入れます。

＊わかめを最後に入れて煮すぎないのがポイント☝︎
わかめの色がキレイに出ます♪

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レシピ作者

cho♡
cho♡ @cook_40055354
に公開
おいしいもの食べるの大好き(๑´ڡ`๑)京都出身、滋賀在住。旦那と私と娘(社会人1年)と息子(大学2年)の4人家族です。息子は一人暮らしで自炊頑張ってます♪お料理は、目分量でチャ～っと入れて作ることが多いので、レシピにUPするためチャ〜の分量を計り直したりしてます(*´ω｀*)随時レシピの見直しあります┏(<：)
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