スイカ寒天

ぷるんgokuri
ぷるんgokuri @cook_40100708

スイカ 大量いただきました
このレシピの生い立ち
スイカをたくさんいただきました

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材料

約10個分
  1. スイカ 1/2個〜1個
  2. 500cc
  3. 砂糖 大5
  4. レモン 少々
  5. 粉寒天 12g 1.5㍑分

作り方

  1. 1

    スイカをザクザク切って、つぶしやすいようにしておく。

  2. 2

    スイカをつぶして、ザルなどでこします(スイカ汁約1000㏄分)

  3. 3

    水と粉寒天を火にかけ、沸騰させ寒天を溶かす

  4. 4

    こした、スイカ汁と砂糖を鍋に入れ温め、3と混ぜる。
    レモン汁をいれ、軽く暖める。

  5. 5

    容器に分けて、よく冷やして、出来上がり。

コツ・ポイント

寒天の分量に合うように、スイカ汁、水で調整する。
砂糖も、好みで調整してください。
ゼライスで作っても美味しかったです☺️

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