豆腐とカニカマのもちもち焼き

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♡mana
♡mana @cook_40070376

お豆腐とカニカマでとってもヘルシー。
ビニール袋を使って簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
揚げないでがんものようなおかずを作れないかと考えて作りました☆

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材料

1～2人分
  1. 絹豆腐 150ｇ
  2. 片栗粉 大匙1強
  3. カニカマ 3本
  4. 小ネギ 大匙1
  5. マヨネーズ 大匙1
  6. 醤油 小匙2
  7. 塩胡椒 少々
  8. 油 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水を切る

  2. 2

    ビニール袋にほぐしたカニカマ、ネギと入れ良く揉む

  3. 3

    マヨネーズ、塩胡椒、醤油、塩胡椒を入れてさらに揉む

  4. 4

    片栗粉を入れ全体に混ざるように揉む

  5. 5

    大き目のスプーンなどですくい、油をひいたフライパンへ

  6. 6

    片面に焼き色が付いたら裏返し、両面を焼く

  7. 7

    両面が良い感じに焼き色が付いたら出来上がり。

  8. 8

    お好みで醤油やマヨネーズ、わさびをつけて食べて！

コツ・ポイント

柔らかいので裏返すときは気を付けてください。

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レシピ作者

♡mana
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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください！
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