手羽元で＊揚げないヘルシーフライドチキン
ひのちゃんママ @yur_rii
なんちゃってＫＦＣです＊お弁当のおかずにもピッタリですよ＊揚げずにフライパンで焼くのでダイエット中の方にもオススメです＊
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に作ってみました＊
手羽元で＊揚げないヘルシーフライドチキン
なんちゃってＫＦＣです＊お弁当のおかずにもピッタリですよ＊揚げずにフライパンで焼くのでダイエット中の方にもオススメです＊
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に作ってみました＊
作り方
- 1
手羽元は骨に沿ってナイフを入れ、開きます。
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- 2
ビニール袋に手羽元と★の材料を入れて揉み込み、３０分漬け込みます。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、２に薄力粉をまぶして皮目から焼いていきます。
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- 4
焦げ目がついたらひっくり返し、フタをして１０分蒸し焼きにします。
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- 5
フタを取り水分を飛ばしたら、パプリカパウダーとブラックペッパーをふりかけます。
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- 6
お皿に盛り付けてパセリを散らしたら出来上がりです＊
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コツ・ポイント
手羽元を焼く時はやや強火で！こんがり香ばしく仕上げましょう＊
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外はパリパリ、中はジューシーなこんがりきつね色のフライドチキン。蓋付きのお鍋で蒸し揚げするので、後片付けも簡単。
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