豆腐のきのこあんかけ 超簡単
食彩七 @cook_40055765
きのこたっぷりのあんかけを豆腐にかけて超簡単でも身体にイイ 女性の味方 きのこです
このレシピの生い立ち
豆腐もきのこも身体にイイですので
アプリでひらく作り方
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豆腐はキッチンペーパーでくるみ豆腐の上に少し重い物をのせ水分を取り小麦粉を薄くまぶし少ない油でカリッとなるように揚げる
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フライパンにきのこを入れ色づくまで炒め水を入れ醤油砂糖で味付けし片栗粉を水で溶きあんを作り豆腐を器に盛りきのこあんを
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きのこあんの上に仕上げに生姜をのせて出来上がりです。きのこはお好きなのをたっぷり入れて下さい身体にイイですしね。
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コツ・ポイント
豆腐を揚げる時に油の跳ねを気をつけて下さい
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まさツマ -
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