鶏手羽元の生姜煮込み

Dharma95
Dharma95 @cook_40101050

生姜シロップの副産物で出る生姜を使った料理です。超簡単でプロの味!
このレシピの生い立ち
ジンジャーシロップを作った際に残る生姜を利用出来ないかと作ってみました。沢山生姜も消費出来て、とっても簡単で美味しく出来ます。
生姜シロップのレシピはこちら。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4010680

鶏手羽元の生姜煮込み

生姜シロップの副産物で出る生姜を使った料理です。超簡単でプロの味!
このレシピの生い立ち
ジンジャーシロップを作った際に残る生姜を利用出来ないかと作ってみました。沢山生姜も消費出来て、とっても簡単で美味しく出来ます。
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材料

  1. 手羽元 10本位
  2. ゆで卵 3個
  3. にんにく 2かけ
  4. ごぼう(ささがき) 適量
  5. 生姜の砂糖漬け 適量
  6. 醤油 カップ1/2
  7. お酢 カップ1/2
  8. カップ1/2
  9. 八角 2個

作り方

  1. 1

    全ての材料を入れて30分ほど煮込む。

コツ・ポイント

八角はジンジャーシロップに使ったものをそのまま使用してOK!
豚肉でも美味しく出来ますよ。

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見るばかりですが、いつかは記事掲載してみたいです。
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