材料一つ!レンジで簡単!しめじの和え物☆

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

レンジ調理で、手間無し簡単!
しめじだけで直ぐに作れる、しめじの和風和えです(^-^)
あと一品の副菜にも!
このレシピの生い立ち
しめじだけで、火を使わずに、簡単に何か作れないかと!
レンジでシンプルな和風の添え物にしました(*^^*)♪

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材料

3人分
  1. しめじ 2株
  2. 調味料
  3. ポン酢 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 小ネギや七味等の薬味 お好みで

作り方

  1. 1

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

  2. 2

    しめじを、広めの器に広げて入れて、ふんわりラップをかける。

  3. 3

    レンジ600wで、3分半~4分チンする。

  4. 4

    熱いうちに、調味料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ直して、3分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

レンジ時間は、様子を見て加減して下さい。
しめじがしんなりすれば、OKです(^-^)

しめじから出た汁は、捨てずに、調味料と混ぜ合わせて下さい!!

和えてから暫く蒸らすと、味が馴染みます!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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