ウチの野菜たっぷり♡豚のしょうが焼き丼

豚肉を食べやすい大きさに切ります。
ボウルに☆を混ぜて、豚肉を入れて揉み込みます。
冷蔵庫で20～30分くらい漬け込みます。

ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
キャベツを千切りにしておきます。

フライパンに油を入れて、熱します。
そこに、汁気をなるべく取った豚肉を入れて、炒めます。
豚肉の色が全体的に変わったら玉ねぎを入れて更に炒めます。

玉ねぎがしんなりし始めたら、ピーマンを入れて炒めます。
ここで、丼にごはんをよそって、上にキャベツを乗せてスタンバイしておきます。

ピーマンにも火が通ってきたら、豚肉をつけていた☆をいれて、全体的に味が絡むように炒めます。
炒め終わったら、丼に乗せて、出来上がり！