簡単 旨い! 鶏肉の カレー パン粉焼き

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉の、カレー味で簡単、美味しいパン粉焼きです!
フライパンですぐに出来ます(^-^♪
このレシピの生い立ち
鶏肉消費、すぐに出来る料理!と考えて、ササッと作りました!
淡白な鳥むね肉でも、カレー味で大好評です♪

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. カレールー 1皿分
  3. ウスターソース 大1
  4. パン粉 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    カレールーは、開封せずに、ケースの裏から、手で潰して粉々にする。

  2. 2

    ※数皿分一緒の場合は、1皿分出して、ポリ袋かラップに包んで潰す。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切り、カレールー、ウスターソースをもみ込む。

  4. 4

    パン粉を、肉の表面全体にまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、強火で鶏肉を焼く。

  6. 6

    焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。

  7. 7

    7分程焼いて、火が通ったら、完成です!

コツ・ポイント

カレールーで、始めに味を付けるだけで簡単です!
パン粉をまぶすことで、鶏肉が柔らか美味しくなります(*^^*)

カレールーは、潰しずらい場合は、棒で叩いてもOKです。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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