肉 豆腐がなくてもおいしい ゴーヤ炒め♪
まいまいママ @cook_40031484
ゴーヤチャンプルの材料がない時は この材料でも充分おいしいです♪
たまねぎの甘みで ゴーヤの苦味が 気になりません
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ろうとした時 材料がなかったので 卵とたまねぎで作ってみたら 子供達はこっちの方がよく食べたので。
肉 豆腐がなくてもおいしい ゴーヤ炒め♪
ゴーヤチャンプルの材料がない時は この材料でも充分おいしいです♪
たまねぎの甘みで ゴーヤの苦味が 気になりません
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ろうとした時 材料がなかったので 卵とたまねぎで作ってみたら 子供達はこっちの方がよく食べたので。
作り方
- 1
ゴーヤはわたを取って薄切りにし 水にさらす。
- 2
たまねぎを薄切りにする。
- 3
フライパンに油をしいて 水切りしたゴーヤ、たまねぎを入れて炒め、しんなりしたら ●を加える。
- 4
とき卵を入れ さっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
ウエイパァーがなければ 鶏がらスープの素でもいいです。
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