作り方
- 1
ウィンナーと菜の花を自分の好きな大きさに切ります。
- 2
温めたフライパンにバターを入れ、ウィンナーと菜の花を炒めます。
- 3
ウィンナーに焼き目がついたらご飯を入れます。
- 4
牛乳を入れ混ぜます。
この時にご飯より牛乳が多かったら、サラサラのリゾット、少なかったらねっとりしたリゾットになります。 - 5
牛乳とご飯が馴染んだら、コンソメを入れて混ぜます。よく混ざったら塩コショウをします。
- 6
最後に、チーズを入れ、チーズがよく溶けたら完成です。
- 7
菜の花じゃなくても、葉っぱ物ならなんでも構いませんよ〜♪
コツ・ポイント
粒のコンソメは、はじめに細かく刻んでから入れると早く混ざりますよ。
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