ゆず味噌大根☆

テロろん
テロろん @cook_40025317

写真が汚いですが、味はグッ!! (￣ε￣〃)ｂ、
おだしで煮た大根に、簡単ゆずみそがぴったり☆ゆずの香り、味ともにお酒にもおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ゆず消費レシピｗ

ゆず味噌大根☆

お蜜☆'s cooksnap of when they made ゆず味噌大根☆.
えぬ嬢's cooksnap of when they made ゆず味噌大根☆.
テロろん
テロろん @cook_40025317

写真が汚いですが、味はグッ!! (￣ε￣〃)ｂ、
おだしで煮た大根に、簡単ゆずみそがぴったり☆ゆずの香り、味ともにお酒にもおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ゆず消費レシピｗ
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２個分
  1. 大根 ２つ
  2. ゆず １/２個
  3. ◎味噌 大さじ２
  4. ◎みりん 大さじ２
  5. ◎砂糖 大さじ１
  6. ◎酒 大さじ１
  7. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    大根をだし汁で柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    温める前の鍋に◎をいれ、中火にかける。

  3. 3

    木べらで焦げないように水分が飛んで練り状になるまで練る。

  4. 4

    火を止めて、ゆずの果汁、皮のすりおろしを加える。

  5. 5

    混ぜて、大根にのせたら完成☆

コツ・ポイント

味噌を焦がさないこと！！
レシピを編集
レポートを見る
共有
お蜜☆'s cooksnap of when they made ゆず味噌大根☆.
えぬ嬢's cooksnap of when they made ゆず味噌大根☆.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
テロろん
テロろん @cook_40025317
に公開
♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 翡翠姜
  2. 夏の麻婆春雨
  3. 簡単ダイエット⭐︎チアシードドレッシング
  4. 鮭のディル醤油焼き
  5. ディル醤油
  1. ✿玉ねぎとたまごの味噌汁✿
  2. ✿ガーリックバターライス✿
  3. ジャコと桜えびの庶民の常備菜（ふりかけ）
  4. 鳥ハムスープで具沢山スープ