アーモンドプードル入り♪しっとりワッフル
SK♡ @cook_40034148
アーモンドプードル入りで、ほんのり甘くて、しっとりもちもち♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを消費したくて、ワッフルに入れてみたら、しっとりしてほのかの甘く美味しかったです。
アーモンドプードル入り♪しっとりワッフル
アーモンドプードル入りで、ほんのり甘くて、しっとりもちもち♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを消費したくて、ワッフルに入れてみたら、しっとりしてほのかの甘く美味しかったです。
作り方
- 1
ＨＢで一次発酵まで済ませます。ドライイーストは所定の位置に入れ、あられ糖以外のすべてを入れ、生地コースでスタート♪
- 2
一次発酵が終わったら、生地を取り出しガス抜き→１０分割し丸める。
- 3
ワッフル焼き器を温める。１０等分した生地の両面にあられ糖をまぶしながら、約４分焼く。(ビタントニオ使用)
- 4
コツ・ポイント
生地はややべちゃっとしてますが、パン作りみたい慎重に扱わなくても失敗しませんよ(^_-)
生地捏ねはホームベーカリー使用、ワッフル焼き器はビタントニオを使いました。お持ちのワッフル焼き器によって焼き時間を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17872468
