おつまみにも☆なすのたらこ和え
河埜玲子 @cook_40043072
味付けは不要で、おつな味に仕上がります☆
ごはんに合うし、おつまみとしても最高です。
このレシピの生い立ち
好きな食材をあわせました
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはまるのままラップでくるみ、レンジで3分くらいかけてやわらかくする。
そのまま水にとり荒熱をとる。 - 2
１のナスのヘタをとり、実をさいて、水気を絞っておく。しそは千切りに。
- 3
皮をとってほぐしたたらこで、２をあえて出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
ナスは切らずに丸のままレンジにかけることで、水っぽくならずにしあがります。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874694
