小松菜のめんつゆゴマ炒め
やまうさ @cook_40024080
小松菜をバターで炒めて、めんつゆで味付け♪すりごまたっぷりで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
お弁当の緑物対策。胡麻和えがちょっと面倒だったので。(〃￣ω￣〃ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗い、食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンにバターをいれ、小松菜の茎の部分を炒め、ややしんなりしてきたら葉の部分も入れる。
- 3
軽くひとまぜしたら、めんつゆとすりごまを入れ、ひと混ぜしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
小松菜から水分が出てこないように強火で一気に炒めましょう。めんつゆは好みで加減してください。ちょっと塩分が強いかな？と思ったらごまを足してもよし！
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