簡単手間なし♪玉ねぎとコンビーフの炒め物

わかも
わかも @cook_40076047

おかずのあと1品!という時や、ひとりの簡単ごはん、お酒のおつまみにも。10分足らずで出来ちゃうおかずです♪
このレシピの生い立ち
母が父によく作ってたおつまみ。

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材料

1人分
  1. コンビーフ 1缶
  2. 玉ねぎ 小1/2玉
  3. コショウ 少々
  4. 醤油 小さじ1/3〜1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cmくらいに半月切り、コンビーフも1cmくらいに切って、さらに半分に切る(写真参照)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、玉ねぎを軽く炒める。少しこんがりしてきたら、コンビーフを入れ、コショウを振る。

  3. 3

    コンビーフが温まって、脂がとけて形が崩れてきたら、醤油を回し入れ、少し焦がして、出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。誰でも簡単にできちゃいます。

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レシピ作者

わかも
わかも @cook_40076047
に公開
夫が、ネギ・玉葱類嫌いなので、基本的にネギ・玉葱類は使用していません。が、隠し味や下味で、味が気にならない程度には使用することもあります。
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