簡単☆豚肉の味噌漬け
リバティ♪ @cook_40050244
味噌が香ばしく、とっても柔らかい♪
ご飯が進みます♪
お弁当にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
昔食べた味噌漬けをふと思い出して、作りたくなりました。
アプリでひらく作り方
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ビニール袋に全ての材料を入れて、モミモミ…
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- 2
よく混ざったら、豚肉を入れて、モミモミ…
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- 3
全体に混ざったら、袋の口をしばって冷蔵庫へ。一晩寝かせるといい味になります♪
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- 4
漬かったら、フライパンに並べて焼く。
味噌が焦げやすいので、中火くらいで様子を見ながら両面焼き色がつくまで。 -
- 5
付け合わせは何でもOK!
ご飯が進みます♪ -
コツ・ポイント
ビニール袋で漬けるので、手も器も汚れません。一晩漬けたら、味が染みてて柔らか～くなります。
焼くときは、とっても焦げやすいので注意してください。豚肉から油が出てくるのでフライパンに油はひきません!!
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