明太子のオムレツ
msr★ @cook_40094711
オムレツの中身は明太子(*´∇｀*)とっても贅沢なオムレツ♪ごはんにもパンにも相性ばっちり!!
このレシピの生い立ち
ハズレの明太子を買ってしまい、どう美味しく食べようか、と考えて作ってみました♪
明太子のオムレツ
オムレツの中身は明太子(*´∇｀*)とっても贅沢なオムレツ♪ごはんにもパンにも相性ばっちり!!
このレシピの生い立ち
ハズレの明太子を買ってしまい、どう美味しく食べようか、と考えて作ってみました♪
作り方
- 1
卵をボールに割りほぐし、★を加えて混ぜておく。
- 2
明太子の皮をとる。縦に包丁で切れ目を入れてスプーンでだす。それに☆を加えて混ぜる。
- 3
フライパンに油をひいて卵を流し入れて、大きく円を描くようにまわす。半熟くらいになったら、明太子をのせて包んだら完成☆
- 4
※玉子焼きにしてお弁当に入れました。冷めても美味しいっ♪ちょっとした贅沢弁当になりました(*^^*)
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コツ・ポイント
マヨネーズは一応、大さじ1と書きましたが、明太子が馴染む程度の量で。調節してください！
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