セロリと牛肉のオイスター炒め

せいちゃんの部屋
せいちゃんの部屋 @cook_40054575

シャキシャキのセロリが美味しい!葉まで使おう。
このレシピの生い立ち
セロリを生で食べる以外で調理したかったので。

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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. 牛肉 150g
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 塩、コショウ 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    セロリは、ピーラーで筋をとり、斜めにスライス。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、牛肉を炒めます。火が通ったら、セロリを入れます。

  3. 3

    少ししんなりしたら、オイスターソース、塩、コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

葉は、入れると香りもします。苦手な方は無くてもいいです。

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