鮭のゴマ照り焼き♡

himeღ
himeღ @cook_40067289

鮭の照り焼きをゴマをまぶすことで風味がぐっとよくなります。鮭の照り焼きのアレンジバージョン♡
このレシピの生い立ち
私は魚は250℃で焼くことが多いのですが、アレンジバージョンです。
簡単で確実なので時間がないときなどお勧めの調理方法です♡

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材料

2人分
  1. 塩鮭 2匹
  2. ゴマ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    オーブン250℃予熱スタート。

  2. 2

    ボウルにみりん、しょうゆ、砂糖を加えて鮭を入れる。調味料に鮭を浸す。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷いて鮭を並べる。ゴマを鮭の上に振りかける。

  4. 4

    予熱完了後、15分焼く。
    出来上がりです♡

コツ・ポイント

ゴマはあとのせの方が綺麗に焼きあがると思います。
オーブンにお任せなので簡単です。

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レシピ作者

himeღ
himeღ @cook_40067289
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❤関東在住♡ 旦那さんと子供と三人暮らしLOVE:体に優しい料理     パン     お菓子     旅行&テニス     ♡みなさんのレシピを見ながら日々勉強しています。♡保育園で栄養士をしていたのでその経験を生かしたレシピも♡ ✿❀♡どうぞ宜しくお願いします♡❀ ✿♡最近レシピ見直し中です
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