明太子ネギつくね☆
せいちゃんの部屋 @cook_40054575
超簡単！材料を混ぜるだけ！ 明太子のプチプチとネギのシャキシャキ感がgood♪
このレシピの生い立ち
明太子があったので。
あと、お弁当の具にしたかったので。
明太子ネギつくね☆
超簡単！材料を混ぜるだけ！ 明太子のプチプチとネギのシャキシャキ感がgood♪
このレシピの生い立ち
明太子があったので。
あと、お弁当の具にしたかったので。
作り方
- 1
ネギはみじん切りに。明太子は中身をスプーンで取り出しておく。
- 2
ボウルに挽き肉、ネギ、明太子、★印を加えて粘り気が出るまでこねる。
※塩は明太子の辛さに合わせて調節してくださいね。 - 3
8等分に分けて、形を整える。
- 4
フライパンに油を入れて熱しておく。
形を整えたタネを入れて、真ん中を少し凹ます。中火で約5分。 - 5
ひっくり返して、弱火にして蓋をします。蒸し焼きにします。5分程度そのままで。
-
コツ・ポイント
明太子の辛さが辛めなら、塩は無くても大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880752
