菜の花のカレーマヨ和え
かふぇいたがき @cook_40063266
茹でて、切って、混ぜるだけ!!!
超カンタンv(・∀・*)
このレシピの生い立ち
菜の花の辛子和えはあんまり好きじゃないので…。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして塩少々を加えて菜の花を30秒ほど茹でる。
- 2
菜の花をざるにあげ、流水で冷ます。
水気をぎゅ～～っと絞る。 - 3
マヨネーズ、カレー粉、ブラックペッパーをボウルに混ぜておき、食べやすい大きさに切った菜の花を入れて混ぜる。
- 4
写真はあまっていたパプリカ(黄)が入ってます。パプリカや人参などがあまっていたら一緒に和えると彩りUP～《*≧∀≦》
コツ・ポイント
茹ですぎない事が唯一のポイント☆
調味料も、好みの量で大丈夫です(v^ー°)
リアクション
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